Ingredientes:
  • Miso
  • Tofu
  • Cebola
  • Feijão verde
Para os amantes da cozinha japonesa, saudável e vegan teremos a nossa SOPA MISO disponível diariamente. Miso é um ingrediente tradicional japonês feito a partir da fermentação do arroz, cevada e soja. Ao nível nutricional, o miso é muito rico em triptofanos e manganésio, e possui outros nutrientes importantes como a vitamina B2, vitamina K, vitamina E, cálcio, ferro, potássio, entre outros...
Rico em fibras, proteínas e antioxidantes.